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冬天吃什么养胃 冬季养胃多吃这4类食物
2022-09-23

冬季天冷,由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,容易导致胃病复发。因此,冬季应该多吃养胃的食物,那么冬天吃什么养胃?下面一起来看看吧。

冬天吃什么养胃1姜

促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有助益。胃溃疡、胃食道逆流患者少用。

山药

健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁功效,还能促进食欲。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。

南瓜

含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。

秋葵

含多种营养成分,果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。

冬天养胃食谱2紫苏生姜红枣汤

材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

做法:

1.先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。

2.将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。

3.然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

山药排骨汤

1.排骨焯水后备用,山药洗净去皮后切块。

2.汤锅中加足量水,放入排骨、山药、姜片,大火煮开,撇去表面的泡沫。

3.转小火煮60分钟至排骨软烂,加入适量的盐即可。